由于具有高蛋白低脂肪,低热量的优点,不带富含蛋白质,钙,铁磷等多种矿物质,能够改善贫血,还能够促进骨骼的生长发育。春季多吃鱿鱼可以预防动脉硬化,有助于人体抗辐射,预防疾病的发生。
你好,鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙/硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EpA等高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效,同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。
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