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茄子含有什么营养?

男 | 0个月 2021-11-16 13:34:17 3人回复 来自未知

健康咨询描述: 茄子含有什么营养?

医生回复区

智陞雯
智陞雯 山西医科大学第一医院   主治医师 擅长: 内科各种常见病、多发病的诊断和治疗 帮助网友:30027
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2021-11-16 14:08:14 我要投诉

      茄子的第一个营养功效,是有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用,因为茄子当中含有丰富的水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱,对于清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显。第二个营养功效,有着很好的利水消肿的作用,尤其是对肾功能障碍、心功能障碍、肝功能障碍所引起来的水肿、小便不利,如果适当的食用茄子,都有很好的利尿消肿的功效。第三个营养功效,能够清热解毒,因为从中医食疗角度茄子性偏寒凉,因此对于体内有热毒痈疮的情况,适当的食用茄子都能够起到清热解毒的作用。

李长伟
李长伟 吉林市中西医结合肛肠医院   主治医师 擅长: 内痔,外痔,肛瘘,肛周脓肿,肛裂 帮助网友:9111
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2021-11-16 15:14:28 我要投诉

      茄子中含有丰富的膳食纤维,还含有龙葵碱具有药理的功效,日常饮食中吃一些茄子对于身体是有好处的,吃茄子可以起到抗衰老的作用,还可以有效的防止出血,对于大便干燥的患者,高血压患者,高血脂的患者,都有很好的改善作用。

高秀萍
高秀萍 太原市第九人民医院   副主任医师 擅长: 胃炎,冠心病,原发性高血压,脑梗死,脑出血,急性气 帮助网友:26817称赞:1
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2021-11-16 14:17:35 我要投诉

      茄子中主要是含有维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C以及维生素p,还含有丰富的蛋白质,糖,矿物质等。茄子可以降低胆固醇,可以有效的防止动脉粥样硬化,可以辅助的用于治疗高血压,高脂血症,动脉硬化等
      以上是对“茄子含有什么营养?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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