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茴香菜的功效与作用有哪些？

女 | 30岁 2021-11-18 06:59:07 2人回复来自

健康咨询描述：我爱人是个厨师，前天他做菜的时候在菜里面放茴香，还说茴香是个好东西。我以前都没见过这种调料也不知道干嘛的。我问他放这个有什么用，他又答不上来。后来我去问我爸爸妈妈，他们也不知道。我真搞不懂菜里面干嘛放茴香菜。

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茴香菜是一种蔬菜，性温味有点辛，有辛温发散的功效，饮食积滞消化不良的时候也是可以使用的，香菜对于某些食物中毒也有一定的解毒作用，还能清除血液中的有害毒素，经常食用香菜可以帮助身体排出铅，香菜也有利尿功效，可预防高血压，风湿性关节炎，所以生活中多食用香菜，也是对身体有好处的。