黄瓜属于低升糖指数的食物,含有多种维生素,特别是维生素c以及一些微量元素,具有抗氧化的作用,因此高血糖的人是可以吃黄瓜的。并且也不用特殊的限量,是不会引起血糖增高的
血糖高的人是可以吃黄瓜的,黄瓜不会导致体内血糖升高,能够起到清热降火的作用,黄瓜含有维生素c可改善糖代谢,血糖高的病人也可以吃黄瓜,不用特殊限制,黄瓜是低糖食物
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