白果有什么作用及功效呢？

女 | 35岁 2021-11-18 16:54:55 2人回复来自

健康咨询描述：我之前没有吃过白果，前段时间朋友送给我许多的白果，说白果的营养价值很高，还有抗衰老的作用，可以做菜吃，味道很不错，想知道白果的作用及功效，还有食用禁忌。

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2021-11-18 17:54:58 我要投诉

白果果仁儿含有丰富的淀粉，粗蛋白和蛋白，脂肪，蔗糖矿物元素出现微并含有银杏酚和银杏酸，有一定毒性。白果中富含蛋白质，维生素c，胡萝卜素等营养成分，有利于扩张微血管，促进血液循环，提高新陈代谢，它还有运泽肌肤，滋阴养颜的作用，是延缓衰老的最佳食品。

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2021-11-18 17:23:59 我要投诉

白果中含有多种营养素，比如蛋白质和糖类，不仅为人体的生命活动提供能量，而且能够促进抗体的形成，增强机体的免疫力。能够降低血清胆固醇，改善血管的弹性，有利于高血压，冠心病，冠状动脉硬化，脑血管疾病的保健作用。