青豆有什么功效和作用？

男 | 30岁 2021-11-18 20:45:22 2人回复来自

健康咨询描述：从很早以前就一直受高血压的问题的困扰，吃了很多药花了很多钱看医生但是感觉病情总是反反复复，听朋友说有人常吃青豆后来病情得到了很好的控制甚至渐渐痊愈了，我想具体了解一下。

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2021-11-18 20:46:37 我要投诉

青豆是能够预防脂肪肝的，青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，对血管是有很好的保护性的。有保持血管弹性，健脑和防止脂肪肝形成的作用。患者适当吃一些，对身体是有一定好处的。平时在饮食方面保持清淡一些。

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2021-11-18 20:57:16 我要投诉

高血压可以吃青豆因为青豆的作用主要是含有绿色的大豆，含有人体必须的多种氨基酸，又积食以赖氨酸的含量是最高的，青豆里面还含有一些不饱和脂肪酸和大豆的磷脂，能够保持血管弹性，防止脂肪肝的形成。

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