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大蒜具有很好的使用价值,具有杀菌,排毒清肠降低血糖的作用,将大蒜与糖醋汁一起放入容器中腌制,效果非常好,大蒜可以直接使用,可理气消食放在冰箱冷藏,浸泡两周即可使用
大蒜的营养价值比较高,能够杀菌抗炎,经常吃还可以帮助调解血压,延缓人体衰老,里面含有蛋白质脂肪谈论b族维生素,还有多种活性酶,核黄素,尼克酸,可以预防口腔疾病,也可以帮助杀灭流感病毒,也有一定的防止流感的作用。
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