山药含的营养成分多不多呢？

      山药含的营养成分比较多，山药含有胆碱，淀粉，糖类，蛋白质和氨基酸，维生素等营养成分以及多种微量元素，能够滋补，能够使身体康复，起到康复食补作用
      

      指导意见：
      山药的营养价值有健脾健胃消食治疗脾胃虚弱、食欲不振、乏力、腹泻等疾病。补肾益精能强身健体，补肾益精。可用于肾虚、遗精、白带、尿频。山药中含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁的沉淀，预防心脏病和血液病，达到益智安神延年益寿的效果。
      

      山药含有多种微量元素，尤其钾的含量较高;所含维生素种类和数量较少，含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用。
      
      以上是对“山药含的营养成分多不多呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！