冷冻室冷冻解冻后营养成分流失问题
女 | 33岁 2021-11-23 05:01:52
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健康咨询描述： 您好，我想请教一下，由于我最近一段时期的工作可能都要处于早出晚归的状态，所以在吃饭方面受到影响，而我又不愿意在外面吃饭，所以想请教一下营养专家们，如果我一次性做好饭菜（比如打卤面的卤，煮熟的八宝粥，熬的汤，熟大米饭，蒸的馒头，炒的菜），做好后分波放在冰箱冷冻室里面冷冻，吃的时候拿出来解冻，再微波炉里加热，一周一次循环，这样可以吗？会破坏它们的营养成分吗？并且会有害健康吗？请您提出宝贵意见，谢谢！
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