粗细粮都有丰富的营养吗？

      粗细粮都有丰富的营养，搭配吃对健康有利，不同品种的粮食营养价值也不尽相同，燕麦富含蛋白质，富含胡萝卜素。色氨酸，豆类富含优质蛋白。高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁。
      

      不同品种的粮食营养价值也是不同的，粗粮和细粮均有丰富的营养，搭配着吃对身体健康，有很大的好处，粗粮的营养价值要高一些，相对大米白面而言，粗粮碳水化合物含量比细粮低，膳食纤维含量较高。