如何挑选健康营养的丝瓜？

      要选健康营养的丝瓜，主要是粗细均匀，用手捏一下很结实，表面没有皱纹，水嫩饱满，皮色翠绿，没有软塌塌的，如果发生软绵绵症状就是放的时间太久了，不新鲜，皮的颜色发暗不清碎就是老了。
      

      首先，丝瓜富含维生素，在具有抗病毒的作用，也具有凉血的作用，从营养学角度来讲，具有丰富的钙离子碳水化合物，对大便干燥有着很好的辅助缓解作用，不用过于担心。
      

      指导意见：
      挑选健康营养的丝瓜的话，建议还是要注意选择一些新鲜的，首先要看一下表面有没有破损，建议直接在菜市场或者是商场进行购买，要选择当天新鲜的，而且要注意不能够长时间的冷藏，如果喜欢吃的话可以每天购买。
      
      以上是对“如何挑选健康营养的丝瓜？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！