兔肉肌肉纤维细嫩,容易消化。兔肉中的优质蛋白质含量相当的丰富。食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎每年深秋至冬末间味道更佳。
兔子肉是不容易消化的,因为兔子肉还有的纤维是比较粗的,我们身体对于这一些肉类消化都相对来说比较慢慢一些,建议这种情况,如果自己本身有胃炎,或者是一些其它消化不良的情况的话,最好是还能够少吃肉类
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