大蒜中含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸,矿物质,维生素,微量元素以及特有的大蒜素,可以起到防癌,抗癌,预防感冒的作用,同时还具有抗菌消炎的作用,还可以起到促进身体的新陈代谢等作用。
经常食用大蒜可以预防心脑血管疾病的发生,也可以降低血液的粘稠度。大蒜可以促进血液循环,还可以促进毛发生长。多吃大蒜还可以起到抗衰老,抗疲劳,以及预防血管老化等功效。
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