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韭菜含有很多的营养元素,它富含纤维素维生素C,B1B2,尼克酸,胡萝卜素等营养成分。具有促进食欲,提高机体免疫力以及杀菌消毒的作用。而且对于便秘患者也能够起到一定的缓解便秘的作用,能够促进肠胃的蠕动。
韭菜是比较常见的一种蔬菜,而且一般人群均可食用。韭菜的营养有以下几种:第一种,韭菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有一些碳水化合物和纤维素。第二种,韭菜中还含有硫化物,它能够帮助人体吸收维生素。
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