怎样能让粥既黏稠又营养呢？

      使粥粘稠，既有营养需要掌握到水和米的比例，还有要热水下锅，掌握好火候，要注意搅拌，建议可以通过使用高压锅将米放入滚水中，用高压煮可以使粥比较粘稠。
      

      如果想做到这种程度，其实还是要营养充分一些，比如加一些燕麦或者是小豆等等这样的一些粥类，营养肯定更加丰富，如果想让粥更加粘稠，那肯定是需要添加一些碱，然后帮助变粘稠，也可以根据自身的实际情况去添加营养食物。