味精摄入过多会导致出现口感上的味道加重,它是属于一种调料,一种香精类的食物,在平常的时候不要去吃,太多的情况下对身体状况来说,尤其是肠胃代谢来说没有任何的好处
味精是一种潜在的食品污染物质,如果平常我们摄入的过多的话,有可能会引起某些疾病,孕妇食用过多的话,有可能会引起的胎儿畸形,味精的主要成分是谷氨酸,遇热分解产生变异物质摄入后可以引起结肠小肠,肝脏,大脑等部位的癌病变
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