莴苣也可以帮助增加食欲,还可以刺激消化液分泌,还可以刺激消化酶分泌,能够降血压,通便开胃消食,里面含有蛋白质,脂肪,维生素,糖类,膳食纤维等等,能够预防缺铁性的贫血,还可以平衡体内的酸碱度。
莴苣是可以适当增进食欲的,可以刺激胃肠道消化,促进消化道蠕动,增加胆汁分泌,有助于增进使命,莴苣味道清新略带苦味,人们常吃一些莴苣的茎,具有很高的营养价值。
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