薏米的营养价值很高,营养丰富,还有碳水化合物,蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素等功效,可以降低血脂肪降血糖的作用,它能够抑制人体内部癌细胞的产生,促进人体新陈代谢,减轻肠胃负担
薏米中含有人体不可缺少的脂肪维生素E,维生素C,以及碳水化合物,蛋白质等人体所需要的多种营养物质。可以促进人体新陈代谢,能够增进食欲,具有利水消肿的功效。
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