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吃毛豆有那些营养呢?

男 | 0个月 2021-12-08 02:19:15 2人回复 来自

健康咨询描述: 吃毛豆有那些营养呢?

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赵鹏
赵鹏 济宁市中医院   主治医师 擅长: 擅长利用中西医结合治疗内科各种疾病。 帮助网友:33517
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2021-12-08 03:03:03

      毛豆的营养价值和它的功效都是很高的,毛豆当中含有特别高的优质蛋白质以及丰富的矿物质,包括维生素叶酸,b族维生素,维生素c等等,同时还含有植酸,低聚糖等保健成分对于保护心脑血管和控制血压有很好的作用。
      

韩宝贵
韩宝贵 邹平市中医院   主治医师 擅长: 擅长运用中医诊疗技术治疗临床疾病,中医内治加中医外 帮助网友:67413
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2021-12-08 06:22:15 我要投诉

      毛豆的营养价值比较高,里面还有膳食纤维,钙,磷,铁锌和硒以及大豆异黄酮,多糖,植物甾醇等营养元素,能够促进大脑发育,提高智力,增强记忆力,还能够预防骨质疏松,健脾除湿,促进肠道蠕动,缓解便秘。
      

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