一般来说,蜂蜜能够在不添加防腐剂的基础上也能够保存很久。酶这种成分在蜂蜜中的含量其实很低,但作用是非常确切的。这是人造蜂蜜永远无法达到的效果!这些酶有很强的抗菌作用。
蜂蜜需要避光保存,然后在一个温度环境保存是不容易坏的,建议可以放在冰箱冷藏室内保存,如果蜂蜜已经变质了是不能继续服用了,一般蜂蜜保存一两年左右都是没有问题的。
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