大蒜是烹饪中不可缺少的调味料,大蒜中含有硒较多,并且大蒜的抗氧化作用要优于人参,因此,适量的吃一些大蒜可以有助于减少辐射损伤,但是如果长期过量食用,会导致眼睛视线模糊,头重脚轻,记忆力下降等。
吃大蒜是可以达到一定的抗辐射作用的,这是由于大蒜中含有比较丰富的硒元素,其本身抗辐射以及抗氧化的作用非常明显,另外在平时也可以选择饮用一些绿茶来增强自身抗辐射的能力。
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