鹌鹑这种禽类是具有营养非常丰富的这种特点,被号称为动物人参的这种美称的,这种禽类那么是含有非常高的这种营养成分的,比如说含有优质蛋白,含有多种氨基酸以及微量元素矿物质,对于身体来说具有非常好的这种补益的功效。
动物人参鹌鹑,还有很多种丰富的蛋白质,人体所需要的多种氨基酸,这些营养成分对于身体是有益处的,可以调经补血,自强身体利水除湿还可以起到补肝益肾的功效。鹌鹑肉中含有富含卵磷脂和脑磷脂,这些都是脑部神经活动不可缺少的营养元素,还可以起到健脑益智的功效。
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