想要测试馒头是好是坏的话,那么是需要通过多方面测试的,比如说看外观是否存在没变的这种可能还有用手掐馒头,如果存在比较柔软的这种手感的话,应该是比较好的,还可以掰开馒头或闻气味,如果清香的味道应该是好馒头的特征的。
一般优质的馒头表皮呈乳黄色,是小麦原始的颜色,而且要闻,好的馒头闻起来有麦香味,吃起来会很软,不硌牙,不黏牙,要注意外形有没有长毛的情况,馒头含有很多的营养,要平时适当的吃一些。
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