病情分析:
白木耳内含有丰富的蛋白质,氨基酸以及矿物质可以使用砂锅来炖白木耳,可以配合枸杞,红枣冰糖等一起慢火炖,煮到白木耳胶化就可以食用了,白木耳能够提高肝脏的解毒能力,还能够防止钙的流失,促进生长发育。
指导意见:
白木耳,也就是平常我们说的银耳,可以用银耳做银耳莲子粥喝,在吃白木耳之前最好先用热水泡软,将里面发黄的部分去除干净,用大火煮开以后,改成小火再煮30分钟,同时再加入一些红枣,百合,枸杞等等。也可以将白木耳泡发以后,凉拌着吃。
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