黑豆中含有丰富的维生素,E是一种抗氧化剂,具有美容养颜的功效,黑豆还可以缓解便秘,促消化,清热解毒,防衰老,养血补肾的作用适用于水肿的患者,对于湿气较重的人群,避免使用。
常吃黑豆可以预防肥胖和慢性病,并且黑豆中含有丰富的蛋白质以及卵磷脂食物纤维和各种氨基酸能够有效的抑制血液中胆固醇,对于女性可以补充雌激素起到补气血的效果
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