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烤肉怎样吃才能减少伤害

保密 | 0个月 2021-12-13 18:57:54 3人回复 来自

健康咨询描述: 烤肉怎样吃才能减少伤害

医生回复区

杜晓晖
杜晓晖 秦皇岛市中医医院   副主任医师 擅长: 中医治疗湿疹,痤疮,银屑病,带状疱疹,血管炎,脂溢 帮助网友:48196
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2021-12-14 05:45:06 我要投诉

      烤肉在制作时会导致蛋白质出现变性现象,并且考虑的时间越长,吃起来对健康影响越大。减少烤肉致癌物质可以按以下方法:1、首先第一点就是要多选瘦肉,少选肥肉,还有就是要多选像是鸡肉、鱼肉和瘦牛肉之类的肉类。2、第二点就是要多吃烧烤蔬菜。3、此外就就是要在烧烤前彻底清洗烤架。
      

赵晓东
赵晓东 濮阳市安阳地区医院   主治医师 擅长: 便秘,月经病,脾胃病,肾阴阳虚,不寐 帮助网友:12841
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2021-12-13 19:21:19 我要投诉

      吃烤肉的时候可以吃一些新鲜的水果蔬菜,里面含有的营养物质能够减少致癌物亚硝酸胺的的危害,也可以选择用锡纸把肉包起来烤,可以隔绝烟雾中的致癌物质
      

张松
张松 临沂市第四人民医院   主治医师 擅长: 颈肩腰腿痛,中风,失眠,腰椎间盘突出,肥胖症 帮助网友:68515
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2021-12-13 21:50:11

      在吃烤肉的时候,建议可以搭配一些新鲜的蔬菜和水果,比如常见的有生菜或者是土豆,也可以吃一些柠檬是有解腻的效果的,平常的话也是要注意营养,均衡搭配,合理治疗的话有利于身体健康。
      
      以上是对“烤肉怎样吃才能减少伤害”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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