很多人不了解紫米,紫米色彩鲜艳、口感香Q有嚼劲,除了营养价值丰富外,更有享有“药壳”之美名!营养师表示。是非常丰富的,紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
紫米中的膳食纤维含量是比较丰富的,所以说如果存在肠道干燥或者是肠道上火等相关便秘症状的患者,是可以适当的多吃一些紫米的这种食物的。还有丰富的一些B族维生素是具有比较营养的这种特点,所以说是需要经常的食用的。
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