对于高血糖的患者也可以适当吃一些南瓜的南瓜除了含有大量的纤维素之外,还有一定比例的果胶,具有延缓葡萄糖吸收作用,对于糖尿病的患者吃南瓜代替主食可以防止餐后血糖过度升高,但是患者一定要控制摄入量
南瓜相对来说有点甜,但是高血糖的患者可以放在白面蒸一些南瓜,白面馒头完全可以的,但是一定要少吃,不是完全不能吃的,不吃糖的患者需要控制主食的量,然后低盐低脂,一切就是特别甜的东西都不能吃
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