喝豆浆的时候要注意,一定不能喝生豆浆,如果喝了生豆浆的话,是有中毒的危险的,而且在喝豆浆的时候也不能在豆浆里面加鸡蛋,如果加鸡蛋的话,会降低了人体对营养的吸收。
豆浆一定要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
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