经常吃一些腌菜会影响人体的正常发育,使人体维生素C的缺乏从而增加心脏病的机会,因为腌菜中含有亚硝酸胺这种物质,如果吃多了有致癌的可能。经常吃腌菜容易诱发癌症的几率。
病情分析:
腌制的咸菜里面含有大量的盐分,人体摄入过多的盐分会导致高血压,从而会引起一些心脑血管疾病,而且腌制的食物里面,含有亚硝酸盐和硝酸盐这两种物质也容易致癌。腌制的咸菜盐分或者是糖分过高,对身体的慢性疾病没有好处。
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