瓜果怎么洗彻底去除农药残留呢？

      主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、白菜等。一般先用水冲洗掉表面污染物，然后用清水浸泡，浸泡时间不少于10分钟。蔬果清洗剂可促进农药的溶出，所以浸泡时可加少量蔬果清洗剂，浸泡后要用清水至少冲洗2～3遍。
      

      瓜果上面的农药残留物质，一般在碱性的环境下，容易被去除干净。比较常见的菠菜，生菜，白菜可以摘洗干净以后，在清水里面浸泡20分钟左右，再用流动的清水冲洗。平时也可以用淘米水冲洗，或者是放在盐水里面浸泡一段时间，也可以去掉表面残余的农药。