根据你所咨询的问题来看绿豆就有一定的药用价值,因为绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。平时也要注意,不要吃些胆固醇比较高的食物。
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