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制作火腿肠必须要用什么添加剂

男 | 27岁 2021-12-31 21:53:45 1人回复来自北京市

健康咨询描述：制作火腿肠必须要用什么添加剂

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张卫军兰溪市中医院主任医师擅长: 早泄,阳痿,男性勃起功能障碍,前列腺炎,睡眠障碍, 帮助网友：29045

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2022-01-01 10:34:51 我要投诉

制作火腿肠，一般来说需要添加山梨酸钾，它是用来延长食品保质期的，山梨酸钾能有效的抑制霉菌、酵母菌和好氧性细菌的活性，还能阻止肉毒杆菌，葡萄球菌沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，从而达到有效的延长食品的保存时间，并保持原有的食品风味

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