吃大蒜可预防冠心病和动脉硬化,可以防止血栓形成大蒜它还可以调调节血压血脂以及预防脑溢血等疾病,大蒜具有杀菌的作用,它可以用于呼吸道感染性疾病,胃肠道炎症患者,溃疡性疾病,大蒜还具有延缓衰老的作用,由于大蒜里面含有抗氧化活性的物质,因此它可以起到延缓衰老的作用
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