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鸡蛋含有非常丰富的蛋白质,钙离子,铁离子和维生素,摄入人体之后,不但可以增加骨骼的强度,改善缺铁性贫血,而且可以营养神经改善视疲劳,鸡肝口感比较细腻,容易被机体消化,可以增进食欲,但是需要注意吃多之后可能会增加血脂和尿酸,所以考试要高尿酸患者慎用。
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