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对绝大多数人来说,晚间的较为狭小的时光不需要耗费过多的脑力,并且逐渐接近睡眠的时间,所以晚餐的选择与早餐的选择正好相反,碳水化合物,含量丰富的食品应列为主食,这样可以让较多的糖分进入体内,提升脑中血清素浓度,发挥其镇静作用,以保持心态安宁,并未人人睡打下基础。
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