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有问必答网 → 家居环境 → 环境与健康 → 鹿茸烧鸡是苦的，会不会中毒？

鹿茸烧鸡是苦的，会不会中毒？

女 | 36岁 2022-01-09 15:05:32 1人回复来自

健康咨询描述：今天用鹿茸烧鸡发现是苦的，所以没吃多少，害怕中毒，必竟是第一次煮，不知道味对不对，希望能给个全面的回答！

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李国宏承德市中医院副主任医师擅长: 代谢综合征,高脂血症,冠心病,糖尿病,高血压,便秘帮助网友：71785

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2022-01-09 15:09:31 我要投诉

      把鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；食用时放精盐即可。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用；
      与芝麻、菊花同食易中毒；
      不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
      与芥末同食会上火。
      味道苦不建议食用

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