健康咨询描述: 请问医生:在新鲜状态下放进冰箱冷冻室7个月的螃蟹还能吃吗?为什么?请医生详细地说明原因。
你好,如果螃蟹在冰箱内7个多月最好不要吃了,螃蟹放在冰箱内最多三到五天,时间久了会产生组胺酸,这是一种有毒的化学物质,时间越久产生的越多,可以引起腹痛,腹泻等中度症状。
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