你好,仙人掌可以食用,因为它含有人体必需的八种氨基酸和多种微量元素,对人体有清热解毒,健胃补脾,清咽润肺,养颜护肤等作用,同时还有降血糖,降血脂,降血压的功效。食用仙人掌的吃法有很多,可采用煎,炒,炸,煮,凉拌等多种烹制方法。
你好!仙人掌和藜芦,狼毒,山茱萸,黄芪相克,不要和硝石,滑石一起用.另外,加工仙人掌前要去皮,用淡盐水浸泡15-20分钟,或水焯过后用清水漂一下可以去掉苦味.野生的和供观赏的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉剂,不可随便食用.谢谢!
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