只有在细菌、饮食、宿主、时间的共同作用下才能形成龋洞。细菌为龋病发生的主要因素,口腔内的细菌种类较多。常见的致龋菌主要有变异链球菌。进食含糖(特别是蔗糖)较多的食物,糖可滞留于牙齿隐蔽部位,细菌利用糖代谢产生的有机酸可造成釉质脱矿,从而导致龋病的发生。
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