有问必答网肿瘤科 → 物体发霉后上面的霉菌真的杀不死吗?

物体发霉后上面的霉菌真的杀不死吗?

男 | 29岁 2022-01-13 16:23:31 1人回复 来自

健康咨询描述: 看了各种黄曲霉的报道,说食物上如果有黄曲霉高温杀不死,洗也洗不掉,怎么样都弄不掉。那如果不是食物,就是一般物体发霉了,我把物体表面的霉菌已经擦掉看不见了,难道其实霉还在上面?霉孢子其实还附着在物体上它怎么样都不会死掉吗?

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任为民
任为民 河南省中医药研究院附属医院   副主任医师 擅长: 肺癌,胃癌,食管癌,肝癌,乳腺癌,卵巢癌,大肠癌 帮助网友:160
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2022-01-13 16:27:05 我要投诉

      黄曲霉本身无害,但是黄曲霉分泌黄曲霉毒素,是一种强致癌物,与肝癌的发病关系尤为密切,高温不能也不能清除,因此食物一旦发霉就应该抛弃,清洗是很难把黄曲霉毒素洗掉的。
      

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