砂锅罐子玻璃盖子可以煮中药吗

女 | 27岁 2022-01-20 20:23:22 1人回复来自

健康咨询描述：砂锅罐子玻璃盖子可以煮中药吗玻璃会不会和中药发生化学反应？

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胥小鹏 滕州市中医医院主治医师擅长: 上消化道出血,高血压,冠心病,糖尿病,脑梗死。帮助网友：15491

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2022-01-20 20:27:24

你好，根据您的描述用砂锅煮中药是可以的，玻璃盖也没有问题。砂锅传热慢，导热均匀，热力缓和，文火久煎时锅内的水分不容易蒸发，能够很好地使药物中的有效成分充分溶解，是熬中药的合适器皿。不要用铁锅铝锅熬中药即可。

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