要吃什么营养
- 1早餐吃什么好要营养丰富
- 问:全部症状:早餐吃什么好 要一个合理的配餐,谢谢发病时间及原因:治疗情况:想得到怎样的帮助:早餐要吃什么呢
- 答:
- 陈礼平主治医师: 病情分析:“一年之计在于春,一日之计在于晨”,从这句耳熟能详的俗语中可见早餐对人体健康的重要性。然而根据营养学家的调查发现,目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。营养学家指出,如何吃好早餐其实大有学问,以下是健康专家提出的健康早餐新概念,好好对照对照吧,看看你的早餐是否达标。 7至8点,早餐的最佳时间 健康一天始于早餐。 意见建议:一些人早晨起得早,早餐便也吃得早,其实这样并不好。早餐最好在早上7时后吃。医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。 早餐前喝水对健康有利 早晨,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早晨起床后处于一种生理性缺水状态。所以,早上起来不要急于吃早餐,起床后应立即饮1-2杯温开水,它对人体内器官有洗涤作用,而且对改善器官功能,防止一些疾病的发生都有很大好处。 早食冷食损健康 很多人一早就喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢? 吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是长期的冷食伤了胃气,伤了身体的抵抗力。 因此早上第一个食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等热食物,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、产生过敏,因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。 牛奶鸡蛋并非完美早餐 很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋,吃一些肉片,拿上一个水果便匆匆冲出了家门,感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。 营养学家指出,科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构,而其中,碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。中国营养学会推荐的膳食结构中,合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12∶25~30∶60。由此可以看出,碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源。中国老百姓一直是以谷类食物为主要的营养来源。但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要,谷类食物被人们忽视了。其实,谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低,约为2%左右。不同的谷物分别有各自不同的营养特点。相对于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。 常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等,人们在选择早餐时,以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容,获得的营养会更充分,结构会更合理。 早餐酸碱平衡很重要 不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,酸性食物在饮食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡的失调,还会出现缺钙症。 营养学家建议,蔬菜水果含有碱性物质,所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。 专家推荐的营养早餐 一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,最近营养学专家们就根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法。 首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中3类则为早餐质量较好,如果能食用够这4类则为早餐营养充足。 营养专家依据这一方法为我们推荐了几个营养早餐方案:鸡蛋挂面可以配上一个桃子、一杯酸奶,这是一份高蛋白低脂肪的食谱,铁和维生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉则需要加一杯牛奶和一根香蕉,这份食谱的优点是营养素供应全面。春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求。如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥,这份早餐就少了维生素钙铁等营养而含盐量则过高,应该添加黄瓜一类的蔬菜。 营养专家特别建议,早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,于是整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。 早餐吃点菜对身体有好处 专家建议,早餐吃点蔬菜,对人体有极大的好处。 不少人早餐桌上出现最多的不外乎稀饭、馒头、油炸食品、豆浆、鸡蛋和奶制品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,而维生素很少,长期食用容易引起体内酸碱平衡失调,导致血液偏酸性,出现缺钙症。营养学家建议,如果早餐吃点蔬菜就能做到酸碱平衡。蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁,这些都属于碱性食品。合理的早餐应有足够的热稀饭、热牛奶、热豆浆,以低糖低脂为主,将瘦肉、蔬菜、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物合理搭配在一起。
- 李树金主治医师: 病情分析:你好,在一般的情况下,对于早餐,建议最好是吃牛奶或者酸奶、鸡蛋、面包,再配点水果。指导意见:你好,根据你所描述的情况,建议平时要多运动锻炼,多吃蔬菜水果,增强抵抗力。
- 冯晨譞护师: 病情分析:您好,早餐的时间最佳医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。 关于早餐吃什么营养,我有以下一些建议。意见建议:早上一定要吃碳水化合物,还要吃一定的蔬菜,再吃点高蛋白的东西,就可以了,具体的可以自己搭配。 碳水化合物是指含淀粉的,如:馒头、面条、面包等。 蔬菜是指青菜,可以吃一点如:凉拌黄瓜、炒芹菜等。 高蛋白的,那就非鸡蛋、牛奶莫属了。 注意:一天一个鸡蛋就够了,如果你要是其它的蛋白质摄入的少,可以吃两个鸡蛋,但吃一个蛋黄就够了,因为蛋黄里含太高的胆固醇,吃多了反而没好处。
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- 2体质弱要吃什么营养品
- 问:病情描述:我儿子生下来体重就很轻,孩子从小身体就有点不是很好,看着很瘦小,快上学了,我想给孩子好好的补一下身体,但不知道要吃什么营养品,想得到怎样的帮助:体质弱要吃什么营养品{[OnlyCharacteristic!!!No.1#120ask.com]ContentFlag}
- 答:
- 爱心医生: 你好,最好给中医看一下你是属于什么体质,是阴虚还是阳虚。才能针对性补啊。最好能多吃有营养的东西,鱼肉蛋奶。营养均衡就不虚弱了。
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- 3来好事时候应该吃什么有营养?
- 问:病情描述:痔疮不会在来好事时犯?
- 答:
- 潘红副主任医师: 一般我们口服辛辣刺激的,例如吃辣椒饮酒。会加重痔疮的发生。排便困难也可以造成内痔的加重。所以要多吃清淡的。少吃辛辣刺激的食物。保持大便通畅。
- 席少林医师: 你好,如果你说的是来例假,那么在例假期间应该多注意加强营养,如多吃肉类,新鲜的蔬菜,多喝鱼汤或排骨汤等,补充人体所需的营养,而痔疮是否会发作,主要取决于饮食情况,建议你饮食宜清淡,少吃辛辣的食物就可以降低痔疮的发作频率
- 刘志钢主任医师: 指导意见:您好,这个情况一般痔疮在久坐,大便干燥复发。内痔赤血,外痔疼痛。饮食方便也要特别注意。平时的饮食建议要科学均衡,清淡为主,尽量不要吃一些油腻性的食物,辛辣性的食物也是最好不要吃的,可以多吃一些粗粮,多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
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- 4体质差要吃什么好的营养品吗
- 问:病情描述:我家孩子从生下来就身体不是很好,看着很瘦小,很是担心他的身体,我想给孩子好好的补一下身体,又不知道要吃什么营养品,体质虚吃什么补品才能补身体呢。想得到怎样的帮助:体质差要吃什么好的营养品吗{[OnlyCharacteristic!!!No.1#120ask.com]ContentFlag}
- 答:
- 爱心医生: 你好,最好给中医看一下你是属于什么体质,是阴虚还是阳虚。才能针对性补啊。最好能多吃有营养的东西,鱼肉蛋奶。营养均衡就不虚弱了。
- 爱心医生: 你好,这种情况属于肾阳虚,四末失温,所以怕冷,手脚冰冷,心肾失交则睡眠质量差。
指导意见:
你这种情况不难治疗,最好吃中药进行调理,温补肾阳,交通心肾,只有阳气盛了,你的症状才会得到改善,平时要多加锻炼身体,增强体质,祝你早日康复
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- 5我体质虚要吃什么营养品
- 问:病情描述:我们以前很喜欢吃很甜的食物现在导致偶然的高血糖,可能现在我们一些年轻人喜欢吃一些快餐食品,这些食品就有可能使我们的血糖偏高。得了这种病体质很虚,想要知道吃什么营养想得到怎样的帮助:我体质虚要吃什么营养品{[OnlyCharacteristic!!!No.1#120ask.com]ContentFlag}
- 答:
- 孙本荣医师: 如果是年轻人,建议养成良好的生活习惯,规律饮食,适当运动增强体质。中年人,注意缓解生活、工作压力。老年人,需要明确有无疾病因素,根据病因治疗。因人而异,补品需要针对不同年龄的人群来讲。
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- 6怀孕期间营养不良要吃什么东西最好
- 问:全部症状:因为不知道怀孕了同房导致少量出血应该怎么办?发病时间及原因:治疗情况:想要得到的帮助:解决根本问题让小孩健康
- 答:
- 万吉鹏副主任医师: 病情分析:症状:因为不知道怀孕了同房导致少量出血应该怎么办?意见建议:现在还出吗?如果还出的话赶快到医院保胎吧,是先兆流产的表现,如果已经不出血了,建议3个月内最好不要做爱,因为那样怕引起流产.这时候的宝宝是非常脆弱的,好好保护他吧.
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- 7癌症化疗后需要吃什么增加营养
- 问:病情描述:癌症化疗后需要吃什么增加营养,说详细一点曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:癌症化疗后需要吃什么增加营养
- 答:
- 张红主治医师: 你好,化疗后出现白细胞低下、呕吐等反应化疗后身体较虚弱,宜选择营养丰富且易于消化的食物,如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。少吃多餐、适当运动,用酸奶替代牛奶,以免腹部胀气。也可以用姜来刺激食欲。
- 爱心医生: 病情分析:您好,请问你现在已经化疗多少次了呢?指导意见:建议你先不要着急,一般做完化疗的话身体是非常虚弱的,食欲也不是很好,所以最好是吃的稍微清淡一点,可以喝点骨头汤之类的食物,祝你健康
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