减肥掉了几斤就不掉可能是平台期、饮食结构改变、运动量不足、身体代谢降低、疾病影响等。
1. 平台期：减肥过程中，身体适应了当前的热量消耗和摄入模式，新陈代谢会自动调整到一个新的平衡状态，体重暂时不再下降。这是减肥过程中的正常现象，一般持续一段时间后，体重可能会再次下降。
2. 饮食结构改变：减肥期间如果不知不觉增加了高热量食物的摄入，或者饮食过于单一，缺乏膳食纤维等，导致热量摄入超过消耗，体重就会停滞不前。比如原本控制得很好，突然频繁吃甜食、油炸食品等。
3. 运动量不足：随着减肥进行，身体适应了现有的运动强度和量，消耗的热量减少。若没有及时增加运动强度、时长或改变运动方式，就难以继续制造热量缺口，体重也就不再降低。
4. 身体代谢降低：过度节食或长期低热量饮食，会使身体误以为进入饥荒状态，从而降低基础代谢率来保存能量，体重下降就会变得困难。
5. 疾病影响：某些疾病如甲状腺功能减退症，会导致甲状腺激素分泌减少，代谢变慢，体重容易增加且减肥困难；多囊卵巢综合征也可能影响激素水平，造成体重上升且减肥效果不佳。
减肥遇到体重停滞时，不要过于焦虑。可以调整饮食结构，保证营养均衡，增加蔬菜、水果、优质蛋白摄入；适当增加运动强度和多样性，如进行力量训练提升肌肉量；保持充足睡眠，规律作息。若长期体重无变化且伴有其他不适，建议及时就医检查。
