副伤寒病的症状有发热、消化道症状、神经系统症状、皮疹、肝脾肿大等。
1. 发热：副伤寒病初期体温呈阶梯式上升，可逐渐达到39℃甚至更高，发热可持续较长时间，热型多为稽留热或弛张热，发热过程中还可能伴有畏寒、寒战等表现。
2. 消化道症状：常出现食欲不振、恶心、呕吐等情况，还会有腹部不适、腹胀、腹泻或便秘等症状，腹泻一般每日3 - 5次，粪便多为水样便或稀便。
3. 神经系统症状：患者可出现精神萎靡、表情淡漠、反应迟钝等表现，严重时可能出现谵妄、昏迷等情况，这是由于细菌毒素侵犯神经系统所致。
4. 皮疹：部分患者在病程7 - 13天，胸、腹、背部等部位可出现淡红色小斑丘疹，直径2 - 4mm，压之褪色，一般2 - 4天内消退。
5. 肝脾肿大：患病期间，肝脏和脾脏可出现不同程度的肿大，质地柔软，一般无压痛，肿大情况会随着病情好转逐渐消退。
日常生活中，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物和水源，养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手等。若出现上述症状，应及时就医，明确诊断后严格遵医嘱进行治疗，按时服药、定期复查，以便及时调整治疗方案，促进身体康复。
