人感染禽流感抗体检测方法有血凝抑制试验、酶联免疫吸附试验、中和试验、胶体金免疫层析法、化学发光免疫分析法等。
1. 血凝抑制试验：该试验基于禽流感病毒表面的血凝素能使鸡红细胞发生凝集，而特异性抗体可抑制这一凝集现象。通过将待检血清与已知病毒悬液混合，再加入鸡红细胞，观察红细胞是否凝集来判断抗体的存在及效价，能对禽流感抗体进行定性和半定量检测。
2. 酶联免疫吸附试验：利用抗原与抗体的特异性结合，将已知禽流感病毒抗原包被在固相载体上，加入待检血清，若血清中有相应抗体，就会与抗原结合，再加入酶标记的二抗，通过底物显色反应来检测抗体，可实现定量检测，灵敏度较高。
3. 中和试验：将待检血清与一定量的禽流感病毒混合，接种到敏感细胞或鸡胚中，观察病毒对细胞或鸡胚的致病作用是否被抑制，以此确定血清中抗体的中和活性，是检测抗体中和能力的重要方法。
4. 胶体金免疫层析法：基于胶体金标记技术，在试纸条上固定有禽流感病毒抗原或抗体，当待检血清滴加到试纸条上，若血清中有相应抗体，会与胶体金标记的抗原结合，在检测线处形成肉眼可见的红色条带，操作简便、快速，可用于现场初步筛查。
5. 化学发光免疫分析法：结合了化学发光技术和免疫反应，利用化学发光物质标记抗体或抗原，待检血清与标记物反应后，通过检测化学发光信号的强度来确定抗体含量，具有灵敏度高、检测范围宽等优点。
在日常生活中，若怀疑感染禽流感或需检测抗体，应及时就医，由专业医生根据具体情况选择合适的检测方法。检测结果出来后，要严格遵循医生的建议进行后续处理，包括是否需要进一步检查、治疗等，切不可自行盲目判断和用药。
