高血脂的发生可严重危害到患者的身体健康，尤其是血脂控制不好时，可导致一些严重病症发生，如可引起动脉粥样硬化、冠心病等出现，所以高血脂患者一定要重视防治工作。其中在饮食上，高血脂患者就要多加注意，合理调配自己的饮食。一般高血脂患者在饮食上要注意四个事项。下面来给大家介绍一下高血脂的饮食注意事项。
1.饮食宜清淡：高血脂的发生和饮食有很大的关系，如高脂高糖饮食就可增加其发病率，所以建议有高血脂时要以素食为主，多吃一些清淡食物，宜以高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食为主。多吃粗粮、杂粮，还有新鲜蔬果，最好使用植物油，对猪油、油腻类食物及高糖食物，都应避免。
2.避免吃过咸食物：平时高血脂患者要注意降低食盐量，对于一些腌制类食物，要尽量避免，以防导致血脂血压不稳而引发更多的问题。
3.不要吃高胆固醇食物：平时要以低脂低糖低盐食物为主，对一些高胆固醇类食物要避免，如动物内脏和无鳞鱼类都应避免，以防导致血脂升高。
4.注意食物的烹调方式：高血脂症患者不要吃煎炒油炸类食物，食物的烹调方式最好是选择蒸、煮、烩、氽、熬、炖，这样不仅保证的食物的营养不流失，同时这样做出来的食物相对更清淡有营养。
高血脂饮食注意事项有哪些？上面就是关于高血脂患者在饮食上需要注意的四个方面，只有做好这些饮食调理工作，才能更好的控制血脂，保持血脂的稳定。希望患者在日常饮食中能做好这四方面的防护工作，以更好的保证身体的健康，避免高血脂引发更多并发症。