肝脏在人体中承担着代谢、解毒、合成、免疫、造血等重要功能。
1. 代谢功能：肝脏是人体物质代谢的中心，对糖、脂肪、蛋白质等营养物质的代谢起着关键作用。它能将血液中的葡萄糖转化为糖原储存起来，在身体需要时再将糖原分解为葡萄糖供能；对脂肪进行合成、分解和运输；参与蛋白质的合成与分解，维持人体正常的生理功能。
2. 解毒功能：人体摄入的食物、药物等可能含有毒素，肝脏就像一个解毒工厂，通过一系列复杂的化学反应，将这些有害物质转化为无害或毒性较小的物质，然后排出体外，保护身体免受毒素侵害。
3. 合成功能：肝脏能够合成多种重要物质，如凝血因子、白蛋白等。凝血因子对于人体止血和凝血过程至关重要，白蛋白则对维持人体的胶体渗透压、运输物质等有重要作用。
4. 免疫功能：肝脏内含有大量的免疫细胞，是人体免疫系统的重要组成部分。它能识别和清除入侵的病原体，防止疾病的发生和发展。
5. 造血功能：在胚胎发育早期，肝脏是主要的造血器官，为胚胎的发育提供必要的血细胞。出生后，虽然肝脏的造血功能基本停止，但在某些特殊情况下，如严重造血障碍时，肝脏仍可恢复部分造血功能。
肝脏对人体健康至关重要，我们在日常生活中要注意保护肝脏。避免过度饮酒，因为酒精会损害肝细胞；保持健康的饮食，避免高油高脂食物，防止脂肪肝；规律作息，避免熬夜，让肝脏在夜间能得到充分休息；谨慎用药，防止药物性肝损伤。若身体出现不适，应及时就医，遵医嘱进行检查和治疗。
