饿的时候肚子会咕咕叫，主要与肠胃蠕动、气体产生、胃酸分泌、饥饿激素作用、疾病影响等有关。
1. 肠胃蠕动：当胃内食物排空后，肠胃并不会停止工作，而是继续进行有规律的蠕动。这种蠕动会推动胃肠道内的气体和液体，从而产生咕咕叫的声音，这是正常的生理现象，提醒身体需要进食补充能量。
2. 气体产生：在消化过程中，肠道内的细菌会分解食物残渣，产生气体，如二氧化碳、氢气等。当饥饿时，肠胃蠕动加快，这些气体在肠道内移动，与液体混合，就容易发出咕咕声。
3. 胃酸分泌：饥饿状态下，胃酸依然会持续分泌。胃酸刺激胃黏膜和胃肠道，促使肠胃蠕动增强，进而引发肚子咕咕叫。
4. 饥饿激素作用：人体饥饿时，会分泌一种名为胃饥饿素的激素。它不仅能刺激食欲，还会影响肠胃的运动，导致肠胃蠕动加剧，引起肚子发出声响。
5. 疾病影响：某些疾病也可能导致肚子咕咕叫异常明显，比如肠胃炎、肠道菌群失调等。这些疾病会破坏胃肠道的正常功能和消化环境，使肠胃蠕动紊乱，产生频繁的咕咕声。
在日常生活中，要保持规律的饮食习惯，定时定量进食，避免过度饥饿。如果肚子咕咕叫的情况频繁出现且伴有腹痛、腹泻等不适症状，应及时就医检查，以便明确原因并进行针对性治疗。
