火龙果不宜晚上吃主要与消化、血糖、睡眠、口腔健康等有关。
1. 消化方面：晚上人体的消化功能相对减弱，火龙果富含膳食纤维，虽然能促进肠道蠕动，但在消化功能欠佳的夜晚食用，可能会加重肠胃负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状，影响肠胃正常休息和恢复。
2. 血糖方面：火龙果含有一定量的糖分，晚上身体新陈代谢速度减缓，对血糖的调节能力下降。食用火龙果后，血糖可能会出现较大波动，不利于血糖的稳定控制，尤其对于本身血糖调节能力差或患有糖尿病的人群更为不利。
3. 睡眠方面：火龙果性凉，晚上食用可能会使身体的寒凉之气增加，导致人体出现不适，影响睡眠质量。而且如果食用后起夜上厕所，也会打断睡眠节奏，干扰正常睡眠。
4. 口腔健康方面：晚上吃完火龙果后若不及时刷牙，残留在口腔中的糖分和食物残渣会滋生细菌，腐蚀牙齿，增加龋齿、牙周炎等口腔疾病的发生几率。
日常生活中，食用火龙果最好选择在白天，这样能更好地发挥其营养价值，减少对身体的不良影响。每个人的身体状况不同，若有特殊健康问题，食用前可咨询医生建议，确保饮食合理、健康。
